Có đám đến lúc 6 giờ chiều, mà 8 giờ tối chưa được ăn hải sản tươi. Nhiều người ra quán ăn phở lót dạ, có người bực bội bỏ về.

Khách cứ chờ, nhà hàng cứ múa

Xin được bắt đầu là nghi thức đón dâu ở Trung tâm tiệc cưới trọn gói nhà hàng Hải Phương (TP.Vũng Tàu) nhà hàng giá rẻ. Trước khi làm thủ tục, nhà hàng hú còi để gây sự chú ý mọi người. Người dẫn chương trình thông báo mọi người ổn định để tiến hành hôn lễ, mời cô dâu chú rể cùng hai bên gia đình đến cổng hoa của nhà hàng, sau đó là cuộc “phỏng vấn nhanh”.

Cô dâu, chú rể đang làm lễ cưới

Người dẫn chương trình đưa cho bố chú rể một Micro và “phỏng vấn”: “Hôm nay là ngày cưới của con trai ông, ông có nhận xét gì về cách tổ chức của nhà hàng chúng tôi?”. Ông bố chú rể chưa biết chất lượng, tổ chức của nhà hàng phục vụ như thế nào (vì chưa vào tiệc) nhưng vẫn phải “khen”: “Nhà hàng chu đáo nhiệt tình, nhân viên trẻ đẹp?!”.

Xong màn “phỏng vấn”, người dẫn chương trình bước ra giữa sân khấu quảng cáo. Thôi thì “thượng vàng hạ cám” được liệt kê, khách nghe mà chối tai. Khi người dẫn chương trình “kính mời nhân viên nhà hàng lên làm nghi thức hôn lễ”, tức thì một đoàn nam nữ “bay”, “lượn”, õng ẹo ra sân khấu rồi xuống cổng hoa đón cô dâu chú rể. Cô dâu chú rể bước lên xe trượt và xe rước đi. Khi cô dâu chú rể lên sân khấu, đoàn lễ tân lại quay xuống rước hai bên gia đình.

Khi các “thành viên” đầy đủ, người dẫn chương trình truyên bố “lễ thành hôn bắt đầu”, tức thì bọt xà phòng từ trên trần nhà phun xuống, khói từ dưới phả lên, kim tuyến từ trong bắn vào, đèn màu xanh đỏ loạn xạ, nhạc inh ỏi… tạo thành một tạp âm, hỗn loạn, nghẹt thở. Khách đi dự cưới mà cứ như đi xem phim cổ tích “Thạch Sanh giết chằn tinh” thiếu cảm giác thân thiện nhẹ nhàng. Sau lễ rước dâu, là lễ rước bánh kem, rồi lễ rước sâm banh. Và mỗi “lễ rước” như thế, nhân viên nhà hàng lại múa may quay cuồng.

“Thắp lửa tình yêu” mẹ già té xỉu

Có một thủ tục không chỉ rườm rà mà còn không đúng nghi lễ, đó là thủ tục mẹ chú rể mang hoa cho con trai đi rước dâu và thắp nến vào bánh kem. Có bà mẹ đã 70 tuổi già yếu, nhưng do thủ tục của nhà hàng nên bà phải dò dẫm từng bước ôm bó hoa vượt mặt cho con. Có bà mẹ, từ miền Bắc vào mệt mỏi vì tàu xe, khi thắp “ngọn lửa tình yêu” cho con, bà đã không đứng vững té xỉu, làm nến chọc cả vào tay bà bỏng rát. Mọi người phải đưa vào trong cấp cứu.

Ngay khi đứng trên xe trượt, thay vì tươi cười giơ tay chào đón khách, thì cô dâu chú rể phải cúi xuống nhìn đường đi kẻo vấp, và đã có cô dâu bị kẹt chân. Lên sân khấu, cô dâu phải chú ý đứng sao cho chính giữa vòng quay, vòng quay nâng cao 70 cm quay 3 vòng. Chính cái “vòng kim cô” đó mà đã làm cho nhiều cô dâu ói ngay tại chỗ, có cô dâu lảo đảo xanh mặt, hay váy bị kẹt không lôi ra được.

Ngày 20/10 vừa qua, khi làm lễ, người dẫn chương trình không hướng dẫn, nên cô dâu Tú Trinh đứng sát vòng xoay, và chẳng hiểu thế nào mà cô bị vòng xoay kẹp chân làm chảy máu. Mọi người đưa cô vào băng bó vết thương. Cô dâu đi tập tễnh cùng chú rể đi mời rượu hai họ. Tiệc cưới mất vui.

Tội nghiệp nhất là đám cưới của cô dâu Lan Anh và chú rể Tấn Tài. Họ dở khóc dở cười vì khách bỏ về không ăn cỗ cưới. Nguyên nhân là họ chờ quá lâu. Thiệp mời 11 giờ trưa mà 12 giờ 30 phút mới bắt đầu làm lễ. Một số người đói bụng, đã ra ngoài ăn phở lót dạ, có người bực bội bỏ về. Dĩ nhiên họ nói với cô dâu chú rể “Do có việc gấp, hai em thông cảm”.

Có người đến gặp chủ nhà hàng thẳng thắn “đề nghị nhà hàng xem lại thời gian tổ chức, và nghi thức quá rườm rà”. Nhà hàng hứa sửa và xin lỗi. 2 giờ 15 phút khách mới được ăn, nhưng dù cỗ có sang đến mấy, ăn cũng không ngon vì quá bữa. Hơn nữa tâm lý khách rất nặng nề vì phải chờ đợi quá lâu.